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「やまが郷土の味」出版 [紹介]

この秋、山香町観光協会より郷土の本シリーズ第2弾として「やまが郷土の味」が出版されました。

同地域の方々が受け継いだ料理の一部を紹介するものです。
山香町グリーンツーリズム研究会のメンバーも少しでもお役に立てればと思い、協力させていただきました。
この本は、ご飯や麺類、汁物、野菜類、肉、魚からおやつ、ジュースまで百数十種類のレシピが紹介されています。興味のお持ちの方は是非購入方お願いします。
1冊600円で販売されています。
詳しくは、山香町観光協会(電話0977-75-0908)へご連絡ください。 
URLは http://www.yamagamachi.jp/ です。
ちなみに、前年度第1弾として「山香方言考 ~方言はふるさとの無形文化財~」を出版しています。 



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